Lahmacun
| |||
EKMEKLER / LahmacunLahmacun Kullanılacak Malzemeler 1 demet maydonoz 2 adet domates 2 adet soğan içi için: yarım kg. kıyma 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızıbiber 1,5 su bardağı ılık su 1,5 yemek kaşığı yaş maya 4 bardak un 1 tatlı kaşığı tuz ve kırmızıbiber 1 çay bardağı su Hazırlanma Şekli Mayayı şekerli ılık suda ezin. 2 çorba kaşığı un ve tuz katarak hamuru 25 dk. kadar mayalayın. Kabaran hamuru kalan unuda ekleyin. 3 dakika daha yoğurun. Hamuru yumurta büyüklüğünde 2 eşit parçaya ayırın. 30 dk. kadar bekletin. Hamuru 1 çay kaşığı kırmızıbiber katarak yeniden yoğurun. Hamuru 2 milim inceliğinde yuvarlak bir şekilde açın. *İç malzemesini kıyma, rendelenen soğanı, domatesi, ince kıyılmış maydanozu, tuz, kırmızı biber, 1çay bardağı suyu genişçe bir kaba koyup iyice yoğurun. Açtığınız hamurun üzerine kıyma harcını yayın. Çok sıcak fırında 6-10 dakika pişirin. | |||
Bilgi yarışması | Oyun | Firma bilgisi | Hastalık sitesi | Link sitesi | Rüya tabirleri Ücretsiz program | Şifalı bitkiler | Tıp sözlüğü | Türkçe sözlük | Yemek tarifleri | | |||
©2005 biryemektarifi.com her hakkı saklıdır |