 | Ana sayfa Ana sayfanız yapın Favorilere ekleyin |
MEZELER / Mamzama
Kullanılacak Malzemeler
1 kg yoğurt
1 çay kaşığı kırmızıbiber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
3-4 dolmalık biber
6 patlıcan
4-5 sivri biber
Yarım demet maydanoz
4-5 sarımsak
Tuz, karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Hazırlanma Şekli
Patlıcanlar ucundan başlayarak ocakta çevire çevire közlenir. Kabukları soyulup incecik kıyılır. Domates ve biber de közlenir (çiğ olarakta kullanabilirsiniz). Közlenmiş domates ve biber küçük küçük doğranır. Patlıcanlara katılır. Tuz, karabiber ve kimyon atılır. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülüp, yağda kırmızıbiber kızdırıp yoğurdun üzerine dökün.
Bilgi yarışması | Oyun | Firma bilgisi | Hastalık sitesi | Link sitesi | Rüya tabirleri
Ücretsiz program | Şifalı bitkiler | Tıp sözlüğü | Türkçe sözlük | Yemek tarifleri |
©2005 biryemektarifi.com her hakkı saklıdır